Ananás
Excelente estabilizador de gorduras, o ananás é uma fruta Demolhe quatro folhas de gelatina em água fria. Aqueça um iogurte natural, junte a gelatina o suficiente para derreter e misture com mais três iogurtes idênticos, 100g de coco ralado e 4 c. (sopa) de mel. Deite em forminhas e leve ao frio.Entretanto, grelhe numa frigideira antiaderente fatias muito finas de ananás. Sirva a gelatina com o ananás e polvilhe tudo com coco ralado
(Fonte: Caras Culinária 2008)
Sem comentários:
Enviar um comentário